设备与配件
Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
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Schalotten halbiert2
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Galiamelone (Netzmelone), in Stücken300 g
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Zucker100 g
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Akazienhonig1 EL
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Weißweinessig50 g
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Fenchelsaat1 EL
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Salz2 Prisen
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Cayenne-Pfeffer4 Prisen
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12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)Baguette (2 cm)12 Scheiben
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Olivenöl4 EL
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Basilikum abgezupft, in Streifen4 Stängel
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Mett120 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
11 g
热量
1976 kJ /
472 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
63 g
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