Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

4.7 136 评分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

4 Portionen

食材

Apfel hart, geviertelt
1
Schalotte
1
Rotkohl in Stücken
300 g
Ahornsirup
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Balsamico, hell
30 g
Cranberrysaft
30 g
Rapsöl
40 g
Feigen, getrocknet in Würfeln (3 cm)
30 g
Rucola
50 g
Gorgonzola, dolce gezupft
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 5 g

热量 969 kJ / 231 kcal

脂肪 15 g

纤维 3.9 g

碳水化合物 16 g

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