设备与配件
Kuzu Gerdan Yahni
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 porsiyon
食材
-
taze biberiye sadece yaprakları3 dal
-
taze kekik sadece yaprakları3 dal
-
adaçayı, taze5 yaprak
-
soğan ikiye bölünmüş150 g
-
diş sarımsak2
-
zeytinyağı20 g
-
kuzu gerdan kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)750 g
-
deniz tuzu¼ tk
-
karabiber½ tk
-
havuç parçalara bölünmüş (1 cm)2
-
kereviz sapı parçalara bölünmüş (1 cm)2
-
ev yapımı sebze bulyonev yapımı et bulyon2 yk
-
konserve doğranmış domates400 g
-
beyaz şarap, sek200 g
-
su100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsiyon
蛋白质
44 g
热量
2479 kJ /
393 kcal
脂肪
43 g
纤维
4 g
碳水化合物
7 g