跳至主要内容 搜索
Müsliweckerl

Müsliweckerl
4.9 123 评分
准备工作 1小时
总数 15小时 30 分钟
12 Stück
马上体验

食材

Roggensauerteig
  • Wasser
    100 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    10 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    75 g
Quellstück
  • Haselnüsse
    40 g
  • Dinkelflocken
    50 g
  • Haferflocken
    50 g
  • Rosinen
    30 g
  • Cranberrys, getrocknet
    40 g
  • Wasser
    220 g
  • Sonnenblumenkerne
    30 g
  • Leinsamen
    30 g
Hauptteig
  • Wasser zum Verdünnen des restlichen Sauerteiges
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Honig
    25 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    150 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Dinkelflocken
    3 EL
  • Leinsamen
    1 EL
  • Sesam
    2 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 9 g
热量 1218 kJ / 296 kcal
脂肪 8 g
纤维 5.7 g
碳水化合物 43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Brot backen 70 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Tiroler Schinkenbrot

4.6(65)

16小时 15 分钟

Mediterranes Rosmarinbrot

4.4(30)

1小时 55 分钟

Baguettes parisiennes

4.3(73)

15小时 30 分钟

Schweizer Rustico

4.5(41)

25小时 20 分钟

Gefülltes Brot

4.5(26)

1小时 20 分钟

Brioche-Brot (Glutenfrei)

4.0(1)

2小时 50 分钟

Ciabatta

4.1(18)

8小时 30 分钟

Dinkel-Honig-Ringe

4.7(54)

17小时 40 分钟

Scharfes Kräuterbrot

4.6(114)

2小时

Schwedische Brottorte

4.6(16)

3小时 45 分钟

Brez'n

4.4(59)

15小时 45 分钟

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2小时 15 分钟

 显示所有