Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 36 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 doses

食材

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

蛋白质 31 g

热量 1451 kJ / 347 kcal

脂肪 20 g

纤维 4 g

碳水化合物 6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista novembro 2018 27 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

1小时 30 分钟

Empada de alheira e grelos

Empada de alheira e grelos

1小时

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1小时 20 分钟

Salsichas com couve-lombarda rápidas

Salsichas com couve-lombarda rápidas

30 分钟

Frango e legumes da época na frigideira

Frango e legumes da época na frigideira

1小时 20 分钟

Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas

35 分钟

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40 分钟

Coxas de frango recheadas com alheira

Coxas de frango recheadas com alheira

40 分钟

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

1小时

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1小时 10 分钟

Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

2小时 10 分钟

Bife à rolê

Bife à rolê

1小时 10 分钟

显示所有