Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 doses

食材

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

蛋白质 31 g

热量 1451 kJ / 347 kcal

脂肪 20 g

纤维 4 g

碳水化合物 6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista novembro 2018 27 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Folar transmontano

3 godz. 50 min

Penne com guisado de frango

10 godz.

Hambúrgueres de frango

1 godz.

Vazia no forno com molho picante

4 godz. 20 min

Feijoada

1 godz. 10 min

Lombo de porco com molho agridoce

13 godz.

Grão à alentejana

1 godz. 15 min

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 godz.

Lasanha de frango e espinafres

1 godz. 40 min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 godz.

Massa da quinta

40 min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 godz. 35 min

显示所有