跳至主要内容 搜索
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4.5 32 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时
4 Portionen
马上体验

食材

Beize
  • Salz
    60 g
  • Zucker
    40 g
  • Pimentkörner
    3
  • Pfefferkörner, schwarz
    3
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)
    2
Kartoffel-Sellerie-Stampf und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Knollensellerie in Stücken (5 mm)
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Milch
    300 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Endiviensalat in feinen Streifen
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 26 g
热量 1710 kJ / 408 kcal
脂肪 18 g
纤维 6.7 g
碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Fit mit Thermomix® 60 道食谱
德国
THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Tagine mit Seeteufel

4.5(58)

1小时

Pot au Feu von Edelfischen

4.7(53)

45 分钟

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

4.6(387)

1小时 15 分钟

Garnelen-Curry

4.2(158)

25 分钟

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

4.2(379)

50 分钟

Thai-Fisch-Frikadellen

4.0(31)

1小时 10 分钟

Garnelen-Eintopf

4.3(89)

45 分钟

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.6(206)

45 分钟

Shrimp Creole

4.5(244)

40 分钟

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

4.3(594)

35 分钟

Thunfisch-Auflauf

4.0(5)

45 分钟

Fisch-Tacos

3.3(3)

45 分钟

 显示所有