Apfelmäuse

Apfelmäuse

4.4 340 评分

准备工作 1小时

总数 2小时 30 分钟

18 Stück

食材

Milch
140 g
frische Hefe
15 g
Honig
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Eier
4
Zucker
80 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
180 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Orangenschale gerieben
2 TL
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
350 g
Zimt
1 TL
Rosine (可选的)
2 EL
Rohrohrzucker zum Wälzen

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 6 g

热量 1058 kJ / 253 kcal

脂肪 10 g

纤维 1.7 g

碳水化合物 33 g

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