设备与配件
Torta ragnatela
准备工作 25 分钟
总数 2小时 40 分钟
12 porzioni
食材
Pasta frolla
-
burro q.b.
-
220 g di farina tipo 00
-
50 g di acqua
-
70 g di zucchero grezzo di canna
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
120 g di zucchero
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
500 g di acqua
-
600 g di polpa di zucca trombetta a pezzi
-
150 g di panna acida
-
4 uova
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
难易度
中级
营养价值 每 1 porzioni
蛋白质
6 g
热量
1308 kJ /
312 kcal
脂肪
17 g
纤维
2 g
碳水化合物
34 g
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