设备与配件
Pielmieni
准备工作 45 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porcje
食材
Farsz
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
250 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
-
150 g mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
-
60 g wody
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
240 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
20 g oleju rzepakowego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
-
biały ocet winny do skropienia pielmieni
-
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia pielmieni
-
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
难易度
高级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
31.3 g
热量
2837 kJ /
677.6 kcal
脂肪
27.3 g
纤维
2.8 g
碳水化合物
78.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2小时
Świąteczna szynka peklowana
170小时 20 分钟
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3小时 40 分钟
Burger XXL
1小时 55 分钟
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1小时 55 分钟
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2小时 50 分钟
Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1小时 10 分钟
Kurczak po cygańsku
1小时 20 分钟
Indyjski kurczak w jogurcie
1小时
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6小时 45 分钟
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13小时 20 分钟