设备与配件
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Portionen
食材
-
Butter25 g
-
Mehl10 g
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Milch120 g
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Crème fraîche65 g
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Estragonsenf30 g
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Balsamico, hell10 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Honig1 TL
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Wasser und etwas mehr zum Abschrecken1700 g
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Eier sehr frisch4
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Speckwürfel200 g
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Feldsalat120 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
14 g
热量
2184 kJ /
522 kcal
脂肪
49 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
7 g
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