设备与配件
Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
-
Süßkartoffeln (à ca. 400 g), geachtelt4
-
Öl110 g
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
-
Thymian abgezupft2 Zweige
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Salz1 ½ TL
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Dill abgezupft1 Bund
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rote Paprika in Stücken1
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Crème fraîche400 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
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Zitronensaft15 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Räucherlachs in dünnen Streifen400 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
33 g
热量
5039 kJ /
1203 kcal
脂肪
74 g
纤维
14.1 g
碳水化合物
100 g
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