Brokkoli-Mandel-Püree

Brokkoli-Mandel-Püree

4.6 495 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2-3 cm)
300 g
Milch
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Mandelstifte
100 g
Brokkoli in kleinen Röschen
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
¼ TL
Muskat
½ TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 14 g

热量 1668 kJ / 399 kcal

脂肪 27 g

纤维 8.6 g

碳水化合物 21 g

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