搜索
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
TM6 TM5

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
4.4 (58 评分 )
免费注册

食材

  • 150 g Reis, schwarz (z.B. Royal Pearl Black von Lotao)
  • 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 400 g Jakobsmuscheln
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 80 g Fenchel, in Stücken
  • 40 g Knollensellerie, in Stücken
  • 1 Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 200 g Fischfond
  • ½ TL Zitronenschale
  • 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • 200 g Sahne
  • 1 geh. EL Speisestärke
  • 1 Dose Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
营养价值
每 1 Portion
热量
1856 kJ / 446 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
42 g
脂肪
21 g
纤维
2.1 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
Graved Lachs

Graved Lachs

(20)

48h

Garnelen Curry

Garnelen Curry

(408)

30 Min

Forelle mit Linsensalat

Forelle mit Linsensalat

(108)

1h 15min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

(4.6K)

45min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

(152)

45min

Lachs-Burger

Lachs-Burger

(497)

25 Min

California Roll (Inside-out-Sushi)

California Roll (Inside-out-Sushi)

(80)

1h 15min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

(528)

50 Min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

(2.5K)

2 Std. 20 Min

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

(187)

50 Min

Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

(88)

55min

Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

(106)

40 min

 显示所有