设备与配件
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
-
Korianderkörner½ TL
-
Wacholderbeeren½ TL
-
Meersalz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
weiße Pfefferkörner½ TL
-
Wasser600 g
-
Topinambur in Stücken (2 cm)400 g
-
Kartoffeln in Stücken (2 cm)400 g
-
Zanderfilets, ohne Haut ohne Gräten (à 160 g)4
-
Senfkörner, braun1 EL
-
Butter60 g
-
Olivenöl2 EL
-
Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Pfeffer2 Prisen
-
Brunnenkresse abgezupft200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
36 g
热量
1892 kJ /
451 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
22 g
您可能还喜欢...
显示所有Lachsfilets in Sherrysauce
35 分钟
Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs
1小时
Thunfisch Bolofritten
45 分钟
Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
45 分钟
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 分钟
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 分钟
Fisch-Tacos
45 分钟
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1小时 20 分钟
Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing
35 分钟
Fischcurry
45 分钟
Reis mit Lachs und Pilzen
1小时 5 分钟
Pad Thai mit Garnelen
55 分钟