设备与配件
Perliczki pieczone z jałowcem
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 porcji
食材
-
15 g masła
-
220 g pora tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
-
6 owoców jałowca
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 - 100 g śliwek suszonych, bez pestek pokrojonych na kawałki
-
2 łyżki bułki tartej
-
100 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
-
100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry w plastrach
-
2 perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
-
2 łyżeczki soli do oprószenia perliczek
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia perliczek
-
200 g białego wina, wytrawnego
难易度
高级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
64.4 g
热量
2446.1 kJ /
584.2 kcal
脂肪
29.2 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
13.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym
50 分钟
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 分钟
Cordon bleu z kurczaka
20 分钟
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2小时 25 分钟
Schab duszony w sosie
50 分钟
Duszona młoda kapusta z boczkiem
45 分钟
Kotlety pożarskie
40 分钟
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 分钟
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1小时
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 分钟
Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta
1小时
Cevapcici z sosem tzatziki
30 分钟