Steckrübenpüree

Steckrübenpüree

4.7 448 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Zwiebel (70 g), halbiert
1
Öl
20 g
Steckrüben in Stücken (2-3 cm)
450 g
Möhren in Stücken (2-3 cm)
200 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
300 g
Wasser
180 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 ½ TL
Butter
40 g
Milch
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 4 g

热量 1083 kJ / 259 kcal

脂肪 14 g

纤维 5.2 g

碳水化合物 27 g

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