Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

4.0 5 评分

准备工作 40 分钟

总数 3小时 20 分钟

6 Portionen

食材

Gurke geschält, entkernt, in Stücken
150 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 - 5 Stängel
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Nektarinen entsteint, halbiert
300 g
Zucker
40 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zitronensaft nach Geschmack
2 - 3 EL
Ziegenfrischkäse
450 g
Honig (可选的) zum Beträufeln

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 9 g

热量 1361 kJ / 325 kcal

脂肪 24 g

纤维 2 g

碳水化合物 18 g

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