设备与配件
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
准备工作 30 分钟
总数 2小时
18 Stücke
食材
-
Weizenmehl Type 700 etwas mehr zum Bemehlen650 g
-
Salz3 ¼ TL
-
Roggenmehl Type 960100 g
-
Sonnenblumenöl120 g
-
Honig10 g
-
frische Germ zerbröselt20 g
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Wasser kalt450 g
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Sonnenblumenöl zum Einfetten
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Sonnenblumenkerne4 EL
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Knoblauchzehen halbiert3
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
928 kJ /
222 kcal
脂肪
9 g
纤维
2 g
碳水化合物
31 g
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