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Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
4.6 69 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Seealgen, getrocknet (siehe Tipp)
    10 g
  • Gurken
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • reife Avocados
    2
  • Zitronensaft
    3 TL
  • frischer Ingwer geschält, fein gehackt
    15 g
  • Zucker
    20 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Mirin (süßer Reiswein)
    20 g
  • Reisessig
    50 g
  • Sesamsamen zum Bestreuen (siehe Tipp)

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 2 g
热量 525 kJ / 125 kcal
脂肪 9 g
纤维 2 g
碳水化合物 8 g

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