
装置与配件
Pizza végétarienne
准备工作 10 分钟
总数 2小时
4 parts
食材
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d'eau510 g
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de sucre en poudre½ c. à café rase
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de levure boulangère fraîche10 g
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de farine de blé et un peu pour fariner200 g
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d'huile d'olive et un peu pour huiler65 g
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de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts½ c. à café rase
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d'emmental coupé en morceaux80 g
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de carottes coupées en tronçons200 g
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de gros sel½ c. à café
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de chou-fleur détaillé en bouquets250 g
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de persil plat frais équeutés4 brins
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de ciboulette fraîche ciselés10 brins
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de menthe fraîche5 feuilles
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de basilic frais5 feuilles
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d'olives noires dénoyautées100 g
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de crème liquide 30-40% m.g.80 g
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de fromage de chèvre en bûche60 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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oignon nouveau coupé en fines rondelles et sa tige ciselée1
营养价值 每 1 part
热量
589 kcal /
2453 kJ
蛋白质
17 g
脂肪
39 g
碳水化合物
39 g
纤维
5 g