设备与配件
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Wasser600 g
-
Babyspinat600 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Butter weich25 g
-
Forellenfilets, mit Haut ohne Gräten (à ca. 120 g)4
-
Pfeffer5 Prisen
-
rote Chilischoten, frisch entkernt, fein gehackt1
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Sojasauce50 g
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Reiswein (Mirin)10 g
-
Limettensaft40 g
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Zucker10 g
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Pflanzenöl20 g
-
Sesamöl, geröstet1 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
29 g
热量
1248 kJ /
297 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
7 g
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