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Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
4.5 79 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 Schraubgläser
马上体验

食材

  • rote Paprika längs halbiert, entkernt
    600 g
  • Auberginen längs halbiert
    500 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Olivenöl
    80 g
  • reife Tomaten halbiert
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Chilipulver (Pul Biber)
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Schraubglas

蛋白质 8 g
热量 2670 kJ / 637 kcal
脂肪 55 g
纤维 15.1 g
碳水化合物 29 g

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德国

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