Joghurtbrot

Joghurtbrot

4.4 66 评分

准备工作 50 分钟

总数 14小时 50 分钟

1 Stück

食材

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Joghurt, 3,5% Fett kalt
200 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
2 TL
frische Hefe
5 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Kakaopulver (可选的)

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 62 g

热量 8086 kJ / 1931 kcal

脂肪 13 g

纤维 17.9 g

碳水化合物 375 g

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