设备与配件
Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
准备工作 45 分钟
总数 45 分钟
12 raciones
食材
Nata montada
-
50 g de azúcar
-
250 g de nata (35% de grasa)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
-
40 g de mantequilla
-
200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
-
50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
-
300 g de leche
-
2 huevos
-
30 g de azúcar
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharada de cacao puro en polvo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
6.5 g
热量
1515.4 kJ /
362.5 kcal
脂肪
23.7 g
纤维
3.2 g
碳水化合物
30.7 g
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