难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche
或 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine Manitoba et un peu pour le plan de travail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de salami piquant italien, type 'Nduja (voir "Information(s)")
- 20 g d'huile d'olive extra vierge et 3 filets
- 1 c. à café de sel
- 250 g de tomates datte
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 931 kcal / 3895 kJ
- 蛋白质
- 47 g
- 脂肪
- 38 g
- 碳水化合物
- 108 g
- 纤维
- 7 g
