设备与配件
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
Chili-Limetten-Hendl
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehe (可选的)1
-
Jalapeño Chili halbiert, kernlos1
-
Salz1 TL
-
Limettensaft130 g
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Olivenöl115 g
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Agavendicksaft2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen4
-
Öl zum Bestreichen des Grills
Karfiolreis
-
Karfiol in Röschen510 g
-
Wasser570 g
-
Pecorino Romano, zerbröselt, zum GarnierenFeta zerbröselt, zum Garnieren
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
-
Limette in Spalten, zum Garnieren1
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
465 mg
蛋白质
57 g
热量
1937 kJ /
463 kcal
脂肪
21 g
纤维
3 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
11 g
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