设备与配件
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
食材
-
Wasser500 g
-
Tintenfisch-Tentakel TK, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)400 g
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Rotkohl in Stücken200 g
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Zitronensaft80 g
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Peperoni, rot entkernt, in Stücken1
-
Schalotten halbiert50 g
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Basilikumblätter, frisch10
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Olivenöl20 g
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Fischsauce2 TL
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Salz½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
17 g
热量
595 kJ /
142 kcal
脂肪
6 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
2 g
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