适用型号
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 bifes da vazia (180 g cada aprox.)
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta rosa
- Pimenta preta q.b.
- 30 g manteiga
- 25 g farinha
- 250 g leite
- 30 g queijo da Ilha
- 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 dente de alho
- 160 g curgete cortada em cubos
- 200 g cenoura cortada em lâminas grossas
- 160 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 1 maçã cortada em cubos pequenos
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 4364.3 kJ / 1043.1 kcal
- 蛋白质
- 73.8 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 71.6 g
- 饱和脂肪
- 27.9 g
- 纤维
- 4.4 g
- 钠
- 972.1 mg
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