设备与配件
Façon thaïe
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
6 portions
食材
-
3 oignons nouveaux coupés en tronçons
-
20 g gingembres frais
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
½ tige de citronnelle fraîche
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2 gousses d'ail
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de curcuma en poudre
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
1 c. à soupe de mirin
-
1 zeste de citron vert
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
350 g de pâtes sèches type farfalle multicolores
-
100 g de crème de coco
-
2 c. à soupe de beurre de cacahuète avec morceaux
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.3 g
热量
1234.5 kJ /
295.3 kcal
脂肪
8 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
46.5 g
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