
装置与配件
Macaroni à la bolognaise
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
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gousses d'ail2
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d'oignon coupé en deux80 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux200 g
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d'huile d'olive20 g
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de carotte coupée en tronçons50 g
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de viande de bœuf hachée300 g
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de vin rouge50 g
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de sucre en poudre1 pincée
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de sel de céleri¼ de c. à café
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d'eau300 g
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de fromage râpé100 g
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de tomates concassées en conserve400 g
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de poivre moulu¼ de c. à café
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feuille de laurier1
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de pâtes sèches type macaroni350 g
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de concentré de tomate20 g
营养价值 每 1 portion
热量
385.3 kcal /
1626.5 kJ
蛋白质
22.7 g
脂肪
11.5 g
碳水化合物
46.2 g
纤维
5.2 g
饱和脂肪
4.5 g
钠
280 mg