设备与配件
Carbonara
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
200 g de lardons
-
1500 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pâtes sèches type spaghetti ou linguine
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de fromage râpé
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
607.4 mg
蛋白质
28.3 g
热量
3575.6 kJ /
854.6 kcal
脂肪
47.3 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
21.7 g
碳水化合物
77.4 g
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