难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 900 g Wassermelone, unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)
- 2 Schalotten (ca. 50 g)
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Öl
- ½ TL Senfkörner
- ½ TL Korianderkörner
- ½ TL Fenchelsamen
- 30 g Zucker
- 250 g Orangensaft
- 30 g Balsamico, hell
- 30 g Apfelessig
- 营养价值
- 每 1 Schraubglas
- 热量
- 1122 kJ / 268 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 10 g
- 纤维
- 4.4 g
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