Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.4 77 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 porcji

食材

Sos chimichurri

2 ząbki czosnku
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kolendry, świeżej
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 łyżka oregano, suszonego
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
30 g białego octu winnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Stek i młode ziemniaki

1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
500 g wody
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 681.1 mg

蛋白质 36.2 g

热量 2897.5 kJ / 692.5 kcal

脂肪 49.9 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 13.5 g

碳水化合物 24.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1小时

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2小时 30 分钟

Karkówka po karkonosku

1小时 50 分钟

Karkówka z cebulą

1小时 45 分钟

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

1小时 5 分钟

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2小时

Żeberka w kapuście

2小时 10 分钟

Cordon bleu z kurczaka

20 分钟

Burger XXL

1小时 55 分钟

Szynka drobiowa

2小时 10 分钟

Tajski burger

55 分钟

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 分钟

显示所有