Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.3 75 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 porcji

食材

Sos chimichurri

2 ząbki czosnku
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kolendry, świeżej
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 łyżka oregano, suszonego
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
30 g białego octu winnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Stek i młode ziemniaki

1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
500 g wody
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 681.1 mg

蛋白质 36.2 g

热量 2897.5 kJ / 692.5 kcal

脂肪 49.9 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 13.5 g

碳水化合物 24.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2小时

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170小时 20 分钟

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3小时 40 分钟

Burger XXL

Burger XXL

1小时 55 分钟

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1小时 55 分钟

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2小时 50 分钟

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1小时 40 分钟

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1小时 10 分钟

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

1小时 20 分钟

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1小时

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6小时 45 分钟

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13小时 20 分钟

显示所有