Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

4.0 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 35 分钟

4 porcje

食材

Arabska mieszanka przypraw

3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
3 łyżeczki goździków
1 gałka muszkatołowa, cała
1 laska cynamonu przełamana na pół
3 łyżeczki nasion kolendry
3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Pasta mutabal z podpłomykami

500 g bakłażanów przekrojonych wzdłuż na pół
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
175 g jogurtu naturalnego
185 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
½ - 1 ząbek czosnku
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 - 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
pestki granatu do posypania
kolendra, świeża tylko liście, do posypania

难易度

初级

营养价值每 1 porcję

蛋白质 10.4 g

热量 1287 kJ / 307.3 kcal

脂肪 7.7 g

纤维 5.6 g

碳水化合物 53.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

LETNIE INSPIRACJE 9 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4 Std. 30 Min

Zielone minishakshuki

45 Min

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim

1 Std. 20 Min

Sałatka w indyjskim stylu

2 Std.

Tatar z łososia z imbirem

15 Min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 Std. 15 Min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 Min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 Std. 20 Min

Jajeczny talerzyk

30 Min

Sałatka jajeczna z szynką i rzodkiewką

40 Min

Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym

4 Std. 30 Min

显示所有