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Cheesecake al cacao e frutti di bosco

Cheesecake al cacao e frutti di bosco
3.7 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
12 porzioni
马上体验

食材

Base
  • 300 g di biscotti ai cereali
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di mascarpone
Crema alla ricotta
  • 130 g zucchero
  • 250 g di ricotta
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 1 ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere
Ganache
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g cioccolato fondente a pezzi
Ultimare la preparazione
  • 200 g di frutti di bosco, misti, freschi

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 8 g
热量 1916 kJ / 458 kcal
脂肪 31.7 g
纤维 1.7 g
碳水化合物 35.3 g

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意大利

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