设备与配件
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porcje
食材
-
500 g cielęciny pokrojonej w 1 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
20 g masła klarowanego, plus dodatkowa ilość do smażenia20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
70 g wody
-
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
15 - 20 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obtoczenia eskalopek
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
29.3 g
热量
1566 kJ /
374 kcal
脂肪
25.7 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
8.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Świąteczna szynka peklowana
170 Std. 20 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 Min
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1 Std.
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1 Std.
Polędwica po toskańsku
45 Min
Serowe gofry z kurczaka (low carb)
25 Min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 Std. 15 Min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2 Std. 10 Min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1 Std. 30 Min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 Std.