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Risoto alfacinha

Risoto alfacinha
4.7 33 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 doses
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食材

  • queijo parmesão
    50 g
    50 g queijo pecorino
  • manteiga
    70 g
  • cebola
    100 g
  • alho
    1
  • talo de aipo
    50 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • vinho branco seco
    150 g
  • tomate seco, em óleo cortado em pedaços
    125 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • água
    750 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • queijo mozarela cortado em fatias
    125 g
  • Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 26 g
热量 2705 kJ / 647 kcal
脂肪 30 g
纤维 5 g
碳水化合物 60 g

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