跳至主要内容 搜索
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
4.9 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger (2 cm), sliced
    1 piece
  • onions cut into quarters
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • Arabian spice mix
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • chicken breast cut into cubes (4 cm)
    1000 g
  • water
    400 g
  • loomi (dried lime), pierced (see tip)
    1
  • chicken stock paste, homemade
    2 tsp
    2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • fresh baby okra
    200 g
  • fresh coriander finely chopped to garnish
    5 sprigs

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 41.2 g
热量 1138 kJ / 271 kcal
脂肪 7.2 g
碳水化合物 10.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Taste of Arabia 92 道食谱
瑞士
The Basic Cookbook 151 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5小时 5 分钟

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(417)

40 分钟

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

4.1(88)

1小时

Tandoori chicken

4.9(67)

45 分钟

Couscous with Lamb and Vegetables

4.3(3)

50 分钟

Korean Bo ssam

4.6(11)

29小时 20 分钟

Cochinita Pibil

4.6(17)

4小时

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(76)

1小时 15 分钟

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2小时 10 分钟

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(434)

2小时 25 分钟

Thai Green Curry Chicken

4.6(269)

30 分钟

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

4.6(29)

15 分钟

 显示所有