Tranche de caramel salé

Tranche de caramel salé

2.5 13 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 40 分钟

24 tranches

食材

Base

120 g de beurre non salé ramolli
120 g de farine fermentante
120 g de sucre roux
80 g de noix de coco séchée

Fourrage au caramel

790 g de lait concentré sucré
120 g de beurre non salé ramolli
100 g de sirop de sucre roux

100 g de mélasse

Topping

150 g de chocolat fondant en morceaux (3-4 cm)
20 g de beurre non salé ramolli
de gros sel pour saupoudrer

难易度

初级

营养价值每 1 tranche

蛋白质 3 g

热量 1203 kJ / 286 kcal

脂肪 15 g

纤维 1 g

碳水化合物 33 g

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