设备与配件
Tranche de caramel salé
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
24 tranches
食材
Base
-
120 g de beurre non salé ramolli
-
120 g de farine fermentante
-
120 g de sucre roux
-
80 g de noix de coco séchée
Fourrage au caramel
-
790 g de lait concentré sucré
-
120 g de beurre non salé ramolli
-
100 g de mélasse100 g de sirop de sucre roux
Topping
-
150 g de chocolat fondant en morceaux (3-4 cm)
-
20 g de beurre non salé ramolli
-
de gros sel pour saupoudrer
难易度
初级
营养价值 每 1 tranche
蛋白质
3 g
热量
1203 kJ /
286 kcal
脂肪
15 g
纤维
1 g
碳水化合物
33 g
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