Îles flottantes

Îles flottantes

4.7 61 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

Sauce à la vanille (crème anglaise)

de lait
450 g
jaunes d'œufs
6
de sucre
70 g
de sucre vanillé, maison
15 g

Îles flottantes

de sucre
30 g
blancs d'œufs
6
de sel
1 pincée
de caramel liquide (可省略) cf. conseils
30 g
de pistaches décortiquées, non salées (可省略) nature, hachées
25 g

营养价值每 1 portion

热量 212 kcal / 887 kJ

蛋白质 10 g

脂肪 9 g

碳水化合物 23 g

纤维 0 g

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