Sugo di verdure

4.7 13 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
60 g di carote a pezzi
300 g di zucchine a metà, tagliate a pezzi
100 g di funghi champignon tagliati in quarti
400 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

400 g di pomodori, freschi
acqua per il barattolo di pomodori vuoto
½ cucchiaino di sale e un po' più per insaporire
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di basilico secco
1 cucchiaino di burro
2 rametti di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (可选的) le foglioline lavate e asciugate
Parmigiano, grattugiato (可选的)

难易度

初级

营养价值每 4 porzioni

钠 1267.1 mg

蛋白质 12.3 g

热量 1794.6 kJ / 428.9 kcal

脂肪 25.1 g

纤维 12.9 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 45.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cucina mediterranea 67 道食谱
瑞士

Pasta e sughi 8 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Caponata siciliana

30 分钟

Tzatziki

10 分钟

Condimento vegano Sylter

无评分

Condimento alla fragola

10 分钟

Cacio e pepe

20 分钟

Salsa Cinque Pi

10 分钟

Salsa d’arrosto semplice

55 分钟

Salsa d’arrosto vegana

45 分钟

Salsa al curry alla svizzera

无评分

Salsa cremosa al formaggio

20小时

Salsa cremosa ai funghi champignon

30 分钟

Salsa alla senape e panna

无评分

显示所有