难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 80 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Staudensellerie, in Würfeln (1 cm)
- 400 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 150 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 20 g Butter
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 50 g Sahne
- 75 g Crème fraîche
- 3 Prisen Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 959 kJ / 229 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 14 g
- 纤维
- 5.9 g
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