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Curryworst en linzen

Curryworst en linzen
2.3 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porties
马上体验

食材

  • gedroogd venkelzaad
    ½ tl
  • komijnzaden
    ½ tl
  • korianderzaden
    1 tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    2 tl
  • gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
  • teentjes knoflook
    4
  • lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
    1 - 2
  • koriander
    4 takjes
  • olijfolie
    1 el
  • wortel in stukken
    100 g
  • selderstengels in stukken
    2
  • rode paprika ontpit, in stukken
    100 g
  • sojasaus
    2 el
  • tamarindepasta (zie tip)
    1 el
  • oestersaus (可选的)
    1 el
  • bruine suiker
    1 el
    1 el suiker
  • water
    900 g
  • Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
    300 g
  • worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
    500 g
  • kokosroom
    270 g
  • pindakaas
    60 g
  • broccoli in roosjes (3 cm)
    150 g
  • bloemkool in roosjes (3 cm)
    150 g
  • verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 49.4 g
热量 4092 kJ / 974 kcal
脂肪 63.1 g
纤维 22.5 g
碳水化合物 45.4 g

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