跳至主要内容 搜索
Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce
4.0 89 评分
准备工作 35 分钟
总数 35 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

Fleischbällchen
  • Brötchen, vom Vortag
    80 g
  • Zwiebel
    ½
  • Petersilie, flachblättrig nur Blätter
    4 Zweigchen
  • Kräutermischung, getrocknet
    1 TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Rindsvoressen geputzt, in Stücken (4 cm) und leicht angefroren
    500 g
  • Ei
    1
  • Milch
    20 g
  • feinkörniges Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Olivenöl zum Anbraten
Pilzsauce
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    60 g
  • Weisswein, trocken
    60 g
  • Maisstärke
    1 EL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotte (ca. 30 g)
    1
  • Butter
    40 g
  • Champignons, frisch in dünnen Scheiben
    200 g
  • feinkörniges Salz nach Belieben
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
    1 Prise
  • Rahm
    200 g
  • Petersilie, flachblättrig nur Blätter, zum Garnieren
    1 Zweigchen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 36.2 g
热量 2238 kJ / 532 kcal
脂肪 39.3 g
纤维 1.9 g
碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Preiswert kochen 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Burrito

4.2(101)

45 分钟

Chili con Cervelat

4.7(148)

1小时

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.3(88)

2小时

Pouletfrikassee mit Spargel

4.6(38)

1小时

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4(513)

1小时 10 分钟

Pouletpfanne mit Safran und Orange

4.4(9)

1小时 35 分钟

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

4.8(10)

1小时

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

4.5(17)

45 分钟

Dumplings

4.0(4)

45 分钟

Schnelle Gyros mit Tzaziki

5.0(2)

30 分钟

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

4.4(9)

1小时

Bällchen mit Gemüse-Schatz

3.8(11)

20 分钟

 显示所有