Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
TM5

Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς

(无评分)

食材

Μάφινς με μούρα και Πουτίγκες με σμέουρα στον ατμό

  • 4 κ.γλ. μαρμελάδα σμέουρο (40 γρ.)
  • 2 αυγά
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 60 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
  • 200 γρ. γάλα
  • ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
    或 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 200 γρ. σμέουρα, φρέσκα (raspberries)
    或 200 γρ. σμέουρα, κατεψυγμένα, φρέσκα (raspberries)
  • 150 γρ. μύρτιλα, φρέσκα (blueberries)
    或 150 γρ. μύρτιλα, κατεψυγμένα, φρέσκα (blueberries)

Χοιρινό ρολό

  • 500 - 600 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ένα κομμάτι, που έχετε ανοίξει με το μαχαίρι για να έχει πάχος περίπου 1,5 εκ.
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
  • 4 - 5 φέτες μπέικον
  • 20 γρ. λιαστές ντομάτες
  • 30 γρ. τυρί παρμεζάνα
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 αυγό

Μεσογειακά λαχανικά, Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. καρότα, καθαρισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
  • 70 - 80 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. κόκκινες ή πράσινες πιπεριές, σέλινο), σε κομμάτια
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 50 γρ. λευκό κρασί (可省略)
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    或 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 1000 γρ. νερό
  • 250 γρ. πατάτες, σε φέτες (5 χλστ.)
  • 80 γρ. καρότα, καθαρισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
  • 100 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες
  • 160 γρ. κολοκυθάκια, σε φέτες (1 εκ.)
  • 150 γρ. ώριμες ντομάτες, σε φέτες (1 εκ.)
  • ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 60 γρ. μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. κοφτό μακαρονάκι), για σούπα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
5439 kJ / 1299 kcal
蛋白质
49 g
碳水化合物
133 g
脂肪
59 g
纤维
11.6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有