Empanada au thon (pâté)

Empanada au thon (pâté)

4.6 75 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 morceaux

食材

Garniture

300 g d'oignons coupés en 4
150 g de poivron rouge en morceaux
150 g poivron vert en morceaux
200 g de tomates concassées, en boîte
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
200 g de thon à l’huile ou dans l’eau
2 œufs durs coupés

Pâte

50 g d'eau
50 g d'huile d'olive
50 g de vin blanc
90 g de beurre
1 œuf
25 g de levure fraîche (½ cube)
450 g de farine fleur
1 c. à café de sel

Finitions

de la farine fleur pour saupoudrer
eau pour mouiller les bords
1 jaunes d'œufs pour badigeonner

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 24.07 g

热量 2904 kJ / 694 kcal

脂肪 38.85 g

碳水化合物 61.73 g

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