Gorgonzola-Törtchen mit Birne

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

4.1 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 Stück

食材

Teig

Mehl
130 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
gemahlener Kümmel
½ gestr. TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Hartweizengrieß, zum Ausstreuen

Käsecreme und Fertigstellung

Birnen (Abtropfgew. 190 g)
1 Dose
Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
250 g
Schmand
200 g
200 g Crème fraîche
Birnensaft aus der Dose
2 EL
Pfeffer
1 Prise
Salz
¼ TL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 6 g

热量 967 kJ / 233 kcal

脂肪 17 g

纤维 0.9 g

碳水化合物 13 g

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