Pan plano relleno de mozzarella

Pan plano relleno de mozzarella

4.6 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

12 rebanadas

食材

Topping

15 g de queso parmesano
1 cucharada de hojas de perejil fresco

Relleno

40 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
150 g de queso mozzarella en rebanadas
40 g de crema ácida
1 huevo

Masa

130 g de queso crema
80 g de mantequilla
270 g de harina
1 huevo
1 pizca de azúcar
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo
1 cucharada de agua

难易度

中级

营养价值每 12 rebanadas

蛋白质 156 g

热量 19416 kJ / 4632 kcal

脂肪 252 g

纤维 12 g

碳水化合物 420 g

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