跳至主要内容 搜索
Gedämpfter Kabeljau

Gedämpfter Kabeljau
4.5 50 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
2 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    2 EL
  • Kabeljau (à 150 g)
    4 Stücke
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    200 g
  • Porree längs halbiert, in Stücken
    150 g
  • Butter
    3 EL
  • Weißwein
    40 g
    40 g Geflügelfond
  • Sahne
    150 g
  • Geflügelfond
    200 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Zucker
    1 Prise

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 60 g
热量 3576 kJ / 854 kcal
脂肪 57 g
碳水化合物 16 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Lachs im Päckchen

4.4(285)

40 分钟

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.7(343)

45 分钟

Omelette mit Koriander-Garnelen

4.3(67)

35 分钟

Stielmuseintopf mit Feta

4.7(53)

1小时

Garnelen-Eintopf

4.4(91)

45 分钟

Thunfisch Bolofritten

4.1(19)

45 分钟

Garnelen-Curry

4.3(164)

25 分钟

Forelle mit Linsensalat

4.6(127)

1小时 15 分钟

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4(47)

1小时

Lachsfilets in Sherrysauce

4.1(58)

35 分钟

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

4.0(90)

1小时

Fisch-Tacos

3.5(4)

45 分钟

 显示所有