难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g Tortellini, frisch, mit Käse (aus der Kühltheke)
- 120 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- Salz zum Abschmecken und Kochen
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 200 g Fenchelknolle, in Stücken
- 4 TL Öl
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 30 g Sherryessig
- 80 g Orangensaft
- 2 - 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Pfeffer zum Abschmecken
- 200 g gemischter Blattsalat (z. B. Frisée, Rucola, Feldsalat)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1619 kJ / 387 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 17 g
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